こだわりのチョコレート

口の中でとろけて、その後、その余韻が口いっぱいに広がり、幸せな気分にしてくれます。本場フランスで2年住み、味覚を追及し、3つ星レストラン・フランス全店近く食べ歩いた経歴が生きています。ぜひ最高に幸福な時間を「おおたに」のチョコレートがお届けします。


ボンボンショコラフィグと

考える菊芋ミラクルな味の詰め合わせ

4個入り1,840円

 

・ボンボンショコラフィグ

川西産イチジクを赤ワイン、バニラ、シナモンを入れてコンポートにしフランス産スィートチョコレートと合わせました。

・考える菊芋ミラクルな味

兵庫県淡河産の循環型自然農法で作った菊芋を特別な方法で微粒子に粉砕し、さらに無菌の状態でパッキングしてもらってます。この菊芋と人参ピューレと林檎ピューレとレモンライム、乳酸菌とスィートチョコレートを合わせました。

 

受注生産で一粒一粒手作りでお作りしてます。



考える菊芋 ミラクルな味

 

無農薬栽培【兵庫県淡河産の菊芋】

循環型自然農法で作られた菊芋に、林檎果汁、人参果汁、レモンライムを加え一粒一粒手作りしております。

 

毎日お召し上がりいただきます事をオススメします。

6個入り 3,240円

菊芋の成分

■ビタミン類(ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンC、ビタミンE)

■ミネラル類(カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、ナトリウム等)

■葉酸

■ポリフェノール

■セレン(セレンは体の抗酸化作用に重要な役割を果たしているそうで、老化防止や免疫機能を高める効果も、ただしセレンは過剰に摂取には注意を)

■イヌリン(低インシュリン効果で、体内に脂肪が蓄積されるのを防ぐと共に代謝を促し、太りにくくなる効果があるそうです。)


生チョコレート

生チョコレート16個入り
生チョコレート16個入り
生チョコレート28個入り
生チョコレート28個入り

  お味は、イチジク、ミルク、スィート、生姜4種類ご用意しました。

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ボンボンチョコラ

ドンペリニョン

3個入り 1,200円

大人のためのホロ酔いチョコ

9個入り 3,420円

テキーラ、秋鹿、アルマニャック各3

ボンボンショコラ<A>

4個入り 1,520円

ドンペリニョン、アルマニャック、テキーラ、秋鹿(日本酒)


ボンボンショコラ<B>

4個入り 1,520円

ペシェフレーズ、フィグ、キャラメル、スィート

ボンボンショコラ<C>

4個入り 1,520円

マンゴー、ユズ、カシス、フランボワーズ

ボンボンショコラ<D>

4個入り 1,520円

宮崎マンゴーオレンジ、バナーヌ、シトロン、ミルク


ボンボンショコラ<E>

6個入り 2,280円

シトロン、フランボワーズ、ペシェフレーズ、フィグ、キャラメル、スィート

ボンボンショコラ<F>

6個入り 2,280円

宮崎マンゴーオレンジ、バナーヌ、シトロン、ミルク、マンゴー、ユズ

ボンボンショコラ<F>

10個入り 3,800円

宮崎マンゴーオレンジ、バナーヌ、シトロン、マンゴー、ユズ、シトロン、フランボワーズ、ペシェフレーズ、フィグ、キャラメル



香料、リキュールなどを使用せず、素材本来の美味しさを生かしたチョコレートです!! フランスの製法特許を取得した「おおたに」の自信作! ぜひ一度お召し上がりください。

ドンペリニョン

ドンペリニョン:ドンペリニョン高級シャンパンをチョコレートに入れ 高貴な香りをお届けします。

アルマニャック

アルマニャック:フランス産アルマニャックの豊潤な香りをお楽しみください。

カシス

カシス:カシスが、お口いっぱいに、ひろがります。

シトロン

シトロン:チョコレ-トと良く合うジュ-シ-なレモン果肉が口いっぱいに、広がります。

フィグ

イチジク:ぷちぷちの食感とともにイチジクをミルクチョコレ-トで合わせました。

フランボワーズ

フランボワーズ:フランボワーズの魅力的な香りが広がります。

マンゴー

マンゴー:口の中ですっと溶けてアルフォンソマンゴ-(マンゴ-の王様)の余韻が残ります。

ミルク

ミルク:甘みを抑えたミルクチョコに低脂肪生クリームで、なめらかな口溶けです。

オレンジ:バレンシアオレンジ果汁とチョコレートを合わせました。

秋鹿(日本酒)

秋鹿(日本酒):純米酒吟醸 とチョコレートを合したとっても上品で まろやかなチョコレートです。

テキーラ

テキーラ:メキシコ産テキーラをチョコレート用 にアルコール度数を抑えスィートチョコレートに合わせました。

キャラメル

梅酒:金賞を受賞したまるでブランデーのような芳醇な香りの梅酒をチョコレートに閉じ込めま

スィート

スィート:香り高いフランス産スィ-トチョコレ-トと低脂肪生クリームの奥深い味わいです。

ペシェフレーズ

フレーズ:苺の酸味と甘味とチョコレートのハーモニー。

ユズ

ユズ:天然無農薬自家製のジューシーな柚子果肉が口いっぱいにひろがります。

ポンム:青森産のリンゴ果汁とチョコレートを合わせました。

プラム:天然プラム果汁とチョコレートを合わせました。



右近生チョコレート 1,728円

能勢の地酒「純米大吟醸 右近」を使用し大人の味に仕上げました。

「純米大吟醸 右近」

原材料:カカオマス、カカオバター、砂糖、生クリーム、バター、日本酒(右近純米大吟醸酒)、乳化剤(原材料の一部に大豆含む)

内容量:5本入り(50g)

お願い:保存料は使用しておりません。10℃以下の冷蔵庫にて保存して下さい。

 


焼きチョコレート

焼きチョコ

5個入 1,300円

 

おおたにがおススメする、やみつきになる焼きチョコです♪

小麦粉を使わずお焼きしたふんわりしっとりとした大人のチョコレート菓子

焼きチョコのお買い求めは